|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]
- V. s0 I7 ?% Z* c# P' R! G N; o. o( N
[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]8 i+ n, U+ ], E2 d' b9 k$ r
[size=2][/size]
9 E8 |: Z/ e# ]/ u" A" t, d9 ?[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]' Q/ I% h. _4 A, n1 l
9 |9 L% J+ I% X$ d% e- M
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
6 L5 o$ K: o p
2 _! f/ X: d# \6 t5 `/ E[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]
5 v1 Y d% J2 l' l; T+ H- E. T' I. p h. Q- T! H$ r1 A
[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]/ F$ \9 C! o8 a' Q/ [9 d
[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜
6 U6 A3 R. n, e6 j[color=#ff6600]做法：* Q7 I9 h6 l, u' [2 r7 @
[/color]1、首先要将高汤煮沸
: G9 B" {/ C( z! s2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒
9 S, y0 B' M' r) a3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味 L% ]* w' b# g
4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状
: P4 A* Y8 P8 e( v, ~% k' e5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味
' \, g5 I2 k! L9 h& S, X6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里1 _% c7 U5 Q! u
! A; s4 ~( G% Y/ H' r: l编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。7 q: b/ w5 i7 v
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]( | z* y! y# ? M" a
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]
' V/ A; W& U7 u" l; x1 y3 Y[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56