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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?8 O& y+ \. u3 N+ z

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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1 R1 Q& F) P: P# D  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥! D$ u3 V1 k( X
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克" g7 `! n/ v5 t5 G) I

- ~  A2 s- T$ e" ~* W2 V  配料:冰糖适量。8 N7 C9 B" J1 a! L; V! I3 r

# u; t2 b0 }+ ^4 f, c" J! p5 M! B  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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( w& ^" v: l/ Z9 a, }  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。8 @6 [+ c+ l: J+ [& w  {
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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5 N, {) t4 h; r8 p  功效:清热润燥、养血调经。- m. J. o9 j# U2 p, f. V
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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3 }$ D8 ?9 r  T, N! O$ z  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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! j0 |/ A! Q# U9 ?: h& ?, {  黑糯米粥8 e4 W( t, Y4 ?! M2 ~; q

8 _1 y  R# \+ ?) a, q  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克5 I& l+ Z1 |; d! g5 B% a& J

. W) N$ T! T1 H1 r1 O  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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" M/ @" i3 t& A8 z' v  大枣洗净待用。/ k* R- `' J2 @0 b9 t; Y6 \

; M: H5 `4 d) _# k9 s, o  桂圆去皮洗净待用。
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# `  R; C4 R& o* I  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。- q/ y9 p  j# P) b/ O7 [
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  【功效】温肾健脾补血调经1 W9 h/ x8 p+ U0 E  Z0 }

6 F# x* Y. q8 G* d# M& o  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。: Y( |2 _1 W) x! g5 Q, N/ U

5 g" Z, `; m& {- H5 V  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。$ b# H' D' G. F# v) P4 z9 u$ u! g

( m: [9 n" p) Y  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。  ~, v: n, {. L. D; O

9 v$ i7 H, _- d' Y  属阴虚体质者:
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9 ?7 V' O9 n1 F7 b3 D, T  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ u  O. |. X$ R
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。6 A2 T! K1 i8 j
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  莲藕木耳老鸭煲5 e9 x% f. A$ k

. ~) C: z- G9 `7 ~8 T, f, W  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只  X1 S# c4 u! w/ \7 v9 t
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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6 I- V, Y# b" U2 u3 {2 Z: C+ f  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
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* e( ~" x5 u2 m' t/ ?" f  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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( G; A; p) N; y0 [  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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# Y* h1 g+ g! t; \7 q  【功效】滋阴清热凉血止血
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4 U5 S2 z3 x6 h  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。2 O! |- |) O! i( h3 A8 ]

- r, l! ?& o9 x$ j' v  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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3 x( S" f/ {" A% [; R3 ~  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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. ~4 S3 j. c- D! A  【配料】生姜料酒精盐适量, ^( ^9 o7 l7 g7 t

+ z" u" E# D! S$ l8 U+ i- ]  }  【制作方法】
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$ G1 o% ?% x2 f# }5 i  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。' e, F$ L* o  m. T8 `) {

0 `  q5 O: H. C* @; c( w$ x8 ^  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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4 ~# v) H& S2 L& \* S  【功效】健脾和胃益肾调经' q2 ^5 ^2 [- \$ Q8 T: f& v, \: W9 M

+ u/ n8 B; Z; I6 s. d7 Y1 t  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。* h" Q' }6 k( d+ _9 W% W

0 n# a5 Q* S6 n6 L( d" f  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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