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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。" B9 J8 }0 L; p! K

1 y, f, R: r/ L& z! j  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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0 {/ D& m( e; h# D2 S. V1 T  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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7 V3 j# e( C% L2 y  属阴虚体质者:/ @  c: y& O2 p
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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6 I6 }2 e# L4 A* K$ r  奶黄香粥
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$ p. f3 i1 r4 i$ Z7 \+ |9 i* {  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。; _& I  o9 e2 I# ^" G& b+ s
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。- E7 G1 l  Y1 e7 h: B
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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- S- l. o/ J: c" E4 |  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。3 p" v+ \' r4 j& Y& i2 Y

% V; A# G/ P; z$ C9 P; u3 s) d  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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* E9 G) t. Y# }$ w4 T* X; n  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克& i, }" @; n9 ?

3 P( g' W8 q" T. g) u  ?  【配料】红糖适量) w; J$ v! w# C% v7 h& R
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  【制作方法】  W' S$ u/ _, ]2 t  e

( A1 W% I' _/ p' q0 P  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。* [# @& e; x$ B8 z  ?4 |4 o

  W" S* m, G& r0 I# ^% K  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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; a4 [  |  {  c) d) |+ q  【功效】温肾健脾补血调经4 W: a! J9 x, d

7 P4 d$ X( k/ l! m8 l  D  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。& G# r! Z- L+ B; ~3 x' K
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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( q) M$ {, _" X7 Q) ]' \  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。# p+ B% l9 z3 D/ s0 E9 o* j

5 w' }2 `+ b- w, J9 c  属阴虚体质者:( }1 O1 E: y" e8 p5 z* t$ p' @3 |

# S* X+ ?" l! t8 z( ?8 B6 l  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。$ I% j: }3 z% L( ?5 l. b
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  莲藕木耳老鸭煲8 y# K) C4 P$ {
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量, u# C2 P# y5 B& Z4 G8 L, d- a% S
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  【制作方法】1 U5 c0 C. v3 J9 v+ ~. z  O

/ ], v- z! g; u1 V" T       莲藕洗净,切块待用。( r, O/ f9 O1 _) S+ u+ s

' x# I! f# b$ |5 E* [# d; r  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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, B6 C" b% }  @/ a/ D! W) z  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。2 R" v2 d, B4 T2 r* l: K9 W: ?4 d

: Z$ l3 U+ M  @; `" t/ [) z  【功效】滋阴清热凉血止血$ f# F7 X( o, i! W. Y" y

1 u2 w; Q& \5 V( Q2 f  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。7 H) C3 S5 y. v2 u% r$ p+ W- O

% b7 S- p2 V; a) w1 e) A5 L  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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5 {8 ~0 {6 {. h$ f1 I" L) F  山药栗子猪肚煲! g( ]. U1 t+ Y8 \# ~

( K% t* `' y, r; w  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个7 x% m8 w0 J, t- V$ i8 l
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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3 o' U8 X- B- [  【制作方法】; d7 z: a' o) d" q2 S, x

& P0 n: @4 y; X6 N  鲜山药去皮,洗净,切块待用。* @" ^0 J) p  S. C! I* K+ @& r
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  栗子去皮洗净待用。0 R8 Y* D" ]& x  n4 U: P

5 |. R( X8 v$ f! [  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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5 P. A( F' F# U  【功效】健脾和胃益肾调经6 H8 g5 m6 ^5 U8 q% w

6 e$ B+ E7 D  [! f$ J" U# \* l  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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! N$ C" Q+ \5 b8 p1 D7 P, {1 ~/ s  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。: P8 U' n) M1 m+ ~' H8 u
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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! ~$ m) n( A" j: k$ ~2 f5 i/ O[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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