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女人气色不好吃什么?
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4 b2 \) x* _# K) @吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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7 U# }, I( s1 _- x) F 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。% `3 v5 d4 z3 l# o2 l
' S4 W3 _" Z' u+ [: V+ c1 C" f7 P% Z 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。( b* a" N5 K3 a! B. y+ a1 f/ X! |
7 P' }6 K1 R) w 属阴虚体质者:
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0 `9 v( `2 ?0 Y; d 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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4 I( k" ^& X" u 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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制作方法:8 `( ]$ U. O6 W* u8 c
; ^ D# d+ J' v2 f 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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2 `( a U" s- e: R; Q 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。 f9 t8 m" f0 L+ R4 j
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。; k; B6 G0 }; d1 o) R' S. h
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功效:清热润燥、养血调经。- u) P4 W, q, s2 F% A6 y
" |! z5 _2 c5 b+ r( b 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:* l M) v, D) _4 V2 p0 I: q1 M
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。' C1 J+ N5 M. H$ _0 Y: u
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克6 ^5 p9 W; G9 Z2 Y% |) s4 i
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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% K; @9 P, q/ K; t& u% I 大枣洗净待用。- W3 Q! }, A M, I1 C- V
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。' y0 @8 `4 [. S' x7 P4 {* o
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【功效】温肾健脾补血调经) F! F3 M: v3 c( `
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。$ \% E8 J! M2 K+ d: P
& W6 @2 s$ ~7 b& C( U 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。8 L7 C# h5 U. v* W/ Y9 v
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。# Z# D$ [9 c0 e7 c6 k9 b" J
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。1 z9 U# F- h% G/ S, l4 n
" _) w% W+ M( A! n6 T& \3 i1 _ 莲藕木耳老鸭煲1 j* P9 F3 G: z
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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5 R8 P' B8 X6 o8 a5 H& G 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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5 D. X1 G3 R' I9 | 【制作方法】8 Q, n4 Z0 N4 B
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莲藕洗净,切块待用。9 l* l& K' h: I, F; R
Y! G; o' _ B5 p& r. I 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。4 {9 N) G9 C. K' @( x" ^% g/ I0 o
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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1 |. W q; W6 C9 ` 【功效】滋阴清热凉血止血9 [, f; N9 y. V% W5 Y0 ]
8 r A* z) i$ Q" E8 ] 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。6 I: S' ^4 C2 V- `/ _
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。) a# f9 M5 N/ ]! W9 e# S* \5 I
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山药栗子猪肚煲" S$ j K( T/ l# \
4 L6 b2 W0 _2 Z$ L/ A 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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1 U/ \5 L: x# ^- w 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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% c N' \9 C/ v 【功效】健脾和胃益肾调经6 w4 Y* Y1 v& c9 m1 H4 T' t& F
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。: C1 l- Z* p }# U9 J
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。2 Q( N3 V6 N2 E: M( w o, Z6 {
5 `% o1 }. Q$ f: T 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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