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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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& n. b$ N5 `) e# h- L" Q* s8 z. s, a7 F4 {: R, O8 V
吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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# y3 M/ D+ Z/ Z( L5 \* K8 ?, {  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
# J1 x0 k7 a) J& I* U9 B5 x
. t: B" @+ Q3 F. v1 W( ?6 u  ]  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。( p) `- x& m2 b# q- Q

' L6 z5 L  V9 ?- p& q4 @( x  属阴虚体质者:3 [) V4 ?; G( l+ \. i

9 p/ E* G- j9 S) C- q  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。1 ?/ d5 W2 H, P

0 i$ X+ H6 `! {1 }4 |# k4 G  奶黄香粥# H6 f$ W5 i; s

. S/ y4 n: Z, N' @. n( X7 }  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
$ m. B; N0 |3 u) x/ e3 [7 z$ K" h) w5 L
  配料:冰糖适量。. T. L0 t& M; [! P* Q; y" [

# W# ]$ Z! k) Z" P, m2 K+ A: L  制作方法:
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$ r9 x' `1 E. r0 H/ J9 {& T' s  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。; d7 r/ a" ^) h! O6 N& o
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
( T9 {& M( H& t5 S
# T- }0 Z0 Z& y  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。4 A' `; q! V3 C4 ?7 ^, t7 x& Y
1 z8 I. C9 P4 c7 S
  功效:清热润燥、养血调经。
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! U2 O* H- F6 F5 Q5 M; z. K  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
5 T' A& i+ u5 O" D  P) ~, y4 q# T# e+ j: w2 E. h8 H- {
  属阳虚体质者:& z, e( [! F* a6 V0 K- C9 V6 C

( y/ n0 {& o+ E$ I2 ]) l* K  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥, I! e2 H% v( S/ a$ I
; I5 z+ @+ `5 n9 {
  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克! [" V- l6 Y2 V

5 g  Z/ a( ~/ M: Q5 K- R; g  【配料】红糖适量
& F) P6 ]2 q( ?, S
- U2 o0 J6 O& f' o6 M) b  【制作方法】
; y! I$ I' K% ^: ^7 R
% G- m! y- R* y! v3 J6 N  大枣洗净待用。, h& u8 N$ h5 B/ A' G+ u
0 m, l9 q; O2 [3 C$ v% e
  桂圆去皮洗净待用。& E. a0 v8 P8 x: I

9 v6 ~9 y2 n$ C4 H4 i  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经( Q' _' i4 [" C2 w6 X

* t2 n" t7 H: H2 A5 K: d9 e# J" q  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。9 _, l: _1 b, C4 A  n3 ^4 Z
' A! H9 B8 b- p. l7 X) g, U
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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2 Q, G( H4 f8 d( |  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。$ ?0 |) t, t1 B) ^- N0 T3 n' ?

+ B' f5 a8 [% B0 H% t9 n  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。( s) f  v- z# Y( t" V

5 C) m* d: B( r6 u1 \& f: L  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲8 T) m( D* V8 |

9 l8 w4 p6 V  b. n  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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% e) x; I8 m+ l1 l  [* p( c  ^  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
# _' B2 Y8 F3 i7 F; [( N8 K
# z+ ^5 z/ h; ^: ^  【制作方法】4 L' c! L' F$ ]1 w

+ Q8 }2 |# t! P. ?9 D' H9 a. j/ ^       莲藕洗净,切块待用。% v- ~  i: q7 M* b
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。5 ~1 g$ I% f% x: W5 T, ^
( `! |2 o9 R: S" t( k4 Y( D
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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" t! {$ {( E+ v, f" R4 D. v  【功效】滋阴清热凉血止血) v* u0 q3 o: M
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
* E: u& Q7 b6 g
2 f- d3 _# H% d! ^  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。8 |9 f/ n/ a4 _
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  山药栗子猪肚煲
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) H7 r7 Y  G" i. Q  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个9 W# J% I* q* Q

0 c, \+ T: G0 B8 u  【配料】生姜料酒精盐适量
  Y5 R, h$ Q! M3 R4 z: B/ m5 ?  p, M3 j
  【制作方法】
" H' y- [6 S( G0 [; c# v, r' u- t! n% t4 y, }4 ]
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。
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4 _* s+ H: q* h8 [/ E4 d  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。; M" b0 |( z2 ^( U6 n9 o

  z* E5 {! w4 Y: @5 q) O6 u  【功效】健脾和胃益肾调经( K' [+ h$ k; v% y

. r8 p# _. G; R0 o" N+ y+ u3 n  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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- [& M9 ?! ^/ `! E. @' L  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。# F9 h* ^; [' [4 w. K# m
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。7 g) R$ R3 J/ E& s/ b1 F- A

# G1 N/ K" |" q8 J! X; `[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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