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女人气色不好吃什么？6 M5 f5 D) i" v1 M5 h6 n" O) i
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& s2 Y: A9 r1 T. l7 @吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。 i4 A* f/ u4 g8 H; d) M( t
! l( y" A5 G9 U1 Y# e! f 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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# f( h7 ]" ~! d- C0 ?1 Q( { 属阴虚体质者：: L" {+ _4 b6 J: ?5 [$ a# n2 V; d
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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. \* d2 y# m/ \: D& W% w 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克) J& ]2 C: H+ ?+ O/ y" C
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配料：冰糖适量。% R9 W$ r1 l: q% C" Q6 t1 I2 y7 s
) S, c+ J9 q2 s. Q, A8 m/ d 制作方法：
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1 H9 a4 Q# e/ E, h3 j# O 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。& l, n2 Y0 A4 A6 Y5 \
: M. a& m. _6 W( ?- d9 N# ` 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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. ]# F7 D0 b2 x+ I# H7 ]0 l5 ~ 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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* }- K0 v- d V: {, }6 [$ \' G 功效：清热润燥、养血调经。
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6 d9 o T0 A7 `- e$ w7 f 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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2 t& D3 O: M/ N5 a 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。8 t# `% J; `( k' A
' v4 K" Z1 S" H* R. M. e F 黑糯米粥
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" z. Y m; l5 ~6 M5 k 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克3 L4 f4 ^) g* V' f
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【配料】红糖适量& w6 u" e: n2 O, ?' z* Q
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【制作方法】
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7 b6 _% c6 w2 P3 ~, c* F5 ? 大枣洗净待用。& [, r: Q/ D$ M5 l5 Z
. \1 C3 ~0 g% a- z2 P; E. d0 f 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。0 E# ^2 ]% y" X" m
' G% W: P; P- S6 L$ _1 R5 ` 【功效】温肾健脾补血调经0 ~% z; k, ?" C- }% k, U) r
" h! i4 Q1 q, d 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。0 D9 M8 A8 ]( R5 h7 R; D
" d- Q5 @% o8 [ d 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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2 @* `+ L; ^& T& d& a& h 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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6 Z$ k" ]* s" Y# m' d% j [7 a 莲藕木耳老鸭煲7 W6 q) g3 A. e5 E) N0 ?
( \! R! g0 {( ? `0 a# ? 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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5 x% E( F/ ^1 O, U7 k- f. T& m 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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c" H7 Y$ ?4 I7 y L; h1 H0 e 【制作方法】$ B6 G4 d! n& Y0 }9 r0 A d$ p/ W
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血! T. v- M/ O4 V8 ?( A* c
+ F9 m; d% @9 D6 E) z! q 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。' L. w. s% c( x n( g/ F: W
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲) k) C( v( B8 j
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, `* O* u8 f! U; X/ u
, w; n: d+ N5 y, k: s( g% H2 ]) k 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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8 d" r+ u8 G) i9 l; k7 f7 A 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。! t! I9 E0 c1 T2 k' Q2 }
* x: r! N6 d$ _7 {# } 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。6 o t5 v$ s- B2 Y2 f# q
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【功效】健脾和胃益肾调经5 o0 }+ t" }4 V6 O
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。5 p# v0 E- `4 d
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。) p) j, r# ~1 t- |9 H, }1 w/ [
- _/ ]8 } N0 a5 D$ w$ Z5 A 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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6 d S: d6 P& {[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴