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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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8 S4 i, v. c5 d- S 重点二 ·牢记米饭的热能0 p& u) i/ b3 f* Y u
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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7 G1 b- D3 A# S8 E 表一 6 }# N: m/ D0 D7 o
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米饭的份量 能量
. H) t7 ?* L( e5 _& e 半碗 81kcal 8 W; V! I* Y; W
松松的一碗 163kcal ; j$ v( N, W: b9 V, j- g4 J5 b+ R
普通的一碗 244kcal
! g1 _: d2 f# \8 Q M! j 尖尖的一碗 326kcal 7 \, A% u& h3 R: _% F1 e7 C9 t# @
一盆饭 370kcal
- J$ F |) J+ Z2 T W8 L/ U* l+ O 一份便当 296kcal
& X; p+ V* |5 Q 一个饭团 148kcal 2 C$ i( ^5 }6 g0 p
( |$ p! J# [2 G3 _, x6 ]4 G! _7 X 重点三 ·在饭中加料' q7 O6 U3 a# [. q, v
& F5 p# b7 \! [ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。5 a' ~8 u- A: w7 F4 M4 D" k. \; \
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表二2 b; y8 F% X+ F: Q- T+ m$ A8 G+ k3 g& L- Z
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 3 o& M5 W+ J& h+ R! K
蛋丝寿司饭 426kcal
! g% x1 J+ \3 a5 |& H 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
: e Y! X8 \/ v& s9 o' T 材料少的炒饭 575kcal 5 h& f+ U% n8 s* \- E
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 6 M7 Z* K; u. L
奶油饭 344kcal 6 e$ Y( D) R: h- e( M6 A. g
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39