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0 Y- [" ?! X" d9 p/ ^<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>" m6 E: X% E! n6 L# |0 u
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
( a! m2 k* U- \( M+ Y3 k3 I$ L+ A: a3 X<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>3 H: N8 [8 _: m: K
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" p: M9 u# Y0 L" c& I2 G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
- | L5 _" Z/ G0 L: d<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
0 ?- E( @1 M0 V5 A& P<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P># a$ i2 U2 ?) y5 _! l3 p+ O
<P><FONT size=3></FONT> </P># E+ h' b8 B3 z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>- [. m' h. w$ H0 h( N: u Q
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>$ ~0 U. o: f. c- O+ }8 {5 x
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, Z* }' v( h! { }9 z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
/ |) y0 s9 W, f# i. ~0 a/ Y<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>% g) J8 \9 v ^( m# e0 m) `
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% z7 K% b+ m1 F c6 d/ Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P># }6 z: k& [4 i' |# {8 U3 k
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>& w$ F& |! T/ R$ D" ]
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>- x( B; L, a! G* Z/ W7 q1 `6 o+ P
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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5 V3 I% p6 d" l# |- I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>4 W! |$ r9 w3 P' @/ x
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>. X7 L: B& g- R
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>8 Z6 Z9 n( e) c' ?3 f' C8 {4 o
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>& z6 X) W! e, X" t4 x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 l+ v C7 ^; x9 w<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
& X, [$ A! ^; h6 g' i* S2 [<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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