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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>: e3 K8 q4 l( e% S
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9 C. s5 z9 J, u p9 A6 S<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
; W. y" O- `' ~% L7 [<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
9 }# q* c, m% s<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>; Z0 \. b4 c* F- W! k+ J* ]# _
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>. ~2 l+ |2 ^) x7 z+ m# {0 s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
0 E/ _, f$ ~$ w' J$ ~2 U<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> b8 }5 B0 V$ ]3 O6 J
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6 x/ J) E7 A3 m$ [$ m( j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
/ j- |7 q# F+ o0 j7 ~ n& S<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>; r4 l* ]* g/ V# Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% L& g1 U" {8 g% i* ^6 l2 T
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
5 P) Y, c* i' X% t4 c<P> </P>+ m q- F) G! {# i2 r2 {: i7 W$ n
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* ?5 D0 V, O( ^; [; X+ G
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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* Z+ L' ~: I8 }, Z6 k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
4 M+ Q C7 c8 W7 {! J( m. g N<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># B8 ^1 }- w: A; a6 i" D' f2 |% i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 W8 h" n; x* T& g& q x6 R4 U1 l<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
, M, b+ L( ], l! X+ J7 P$ F$ s0 ~<P> </P>" Q" {! v. D* z; k3 t+ h
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" r/ k7 g, ]" K$ i
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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7 n$ B& }0 }# O: Q8 \# `& T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
" ~+ I/ C3 F1 w1 n<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- N; i% Z2 N! I3 x+ k; H% z) g3 q
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# J4 y) M: H/ O( B; F$ H<P> </P>
# y: j7 G6 g- b* w5 p `8 t<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
( l: h$ Z0 f* c: K, Y<P><FONT color=red></FONT> </P>0 W) V3 ?* |; T
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
) h6 m- p% a3 w ?- w7 o- a; |2 z<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 E6 @( z- ]1 k! n Q! K: c<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- B$ u2 R" n0 H: D: @6 T! ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 M! _# V* Q d5 {
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! E# a5 z- M( i0 P5 f0 U
<P><FONT size=3></FONT> </P># U. P3 n; }2 V( z' ~
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 G' A$ H2 S ]7 f1 ]4 [6 i<P><FONT size=3></FONT> </P> _# v. N! I/ U" Z
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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+ E8 g( n9 A ^+ @" V: F* b<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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G6 u2 [% U5 _0 l<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>5 |& }1 R/ t; W
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: |, y5 J0 y& H3 A' x9 \9 I
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
' }- f1 }- t. p<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
$ q" O" \1 k" z/ K<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>/ q- Q! f5 w7 a3 O$ O- `
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
- s- j4 b: g$ o0 p! o( ]/ _<P><FONT size=3></FONT> </P>
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