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☆酸奶——>酒后烦躁 % {$ v A9 {$ ^3 k% G& O4 H% u4 S
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 2 b) d9 |6 C: q0 U4 R& h
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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4 m, e/ ?. y/ l+ M( _0 u$ R2 d既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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: n& |( H# ?* B% i0 J☆蜂蜜水——>酒后头痛
9 s. B5 K! C: o6 J# ~2 p/ |$ g6 e, f. H喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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☆西红柿汁——>酒后头晕 ( w# J1 a r9 m, p d. t0 c1 o0 d
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
' t" J2 ^( D7 _4 {新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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& |+ }5 n+ \* T1 Q( `( h☆西瓜汁——>酒后全身发热
' E8 _2 b m6 X( j西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 7 O* M1 D2 M$ c* C$ y
; q' K4 y. y' G z8 r3 b☆柚子——>酒后口气 8 t+ }, X4 K% a, I$ c" Z0 e X3 }
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 x! r1 R8 y8 @% D0 e
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 6 K. H( C- f; N5 s( W: R+ n( A( Y
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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1 P% E3 _, P& P3 y1 U" z☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
& _( }8 n6 a# h饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 # o. X7 R* o* v; j3 S A" B
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☆橄榄——>酒后厌食
) ]' M( h5 [) Z0 y! w U% I& \* _橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 0 r& g$ k" j& U# C* u: L
7 d: V, K# W F; H都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 0 t- P |, h' K9 R S, N, ]% ]
PS:酒后忌饮茶
, }2 V' P. |) ^0 I2 B5 ]0 N李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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