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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; e/ c2 G( ?. i& B2 q" {% M[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( x+ C& f5 a* h/ h, c  r; @8 Y; l* E4 u" ]8 V
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
, z- s. A; U. y# k2 U6 @
, g# k6 t7 V8 p% X* H6 n9 g1 z[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 U& b1 A1 g; r+ g  E) B: z
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color], W. O  Y, W" V$ t. F. J. A; \$ M
[color=red][/color]
- g4 K' G; y, s5 T7 A[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]( ^* a; b2 o  l; d4 Z
[color=red][/color]; Q3 o/ F1 q- \( A
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
7 J: z; A1 [( F  B" h跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; j1 D: A' B+ p0 d* ]1 Z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), P2 w! d8 a2 D. t# ]

, @( O4 O7 L2 Y; n, X
: ^/ E! B- s* @" O  u' V( c还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& a$ I% b( h0 b4 [9 ~/ K& `. Z) X
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ r- E- x' }; a% @; c. E% b[/color]5 j2 ?, r; N' r5 w4 ~
[color=red][/color]
! u! C$ A, X# _8 `[color=red][/color]& l; G( ~* m# a7 {, ]5 C
[color=red]( E  ^5 [3 h$ S4 g0 S
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 ~) E4 l2 T+ |2 E' {1 W- t( J! j
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
. p; l8 g& x1 i6 T& h: W$ @[color=red][/color]
* x$ O% `! \9 Y0 M2 w[color=red][/color]* P! L3 y: w! T
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; |' ?: {4 ?: `) f  u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 t. `1 d! c; y* K" \: O/ U
1 d8 \/ i9 x$ u" q
[/color]
. R' i; i' D8 |5 g# j, L[color=red][/color]1 M8 Q5 g0 ]! i- k! d# Q/ |
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + I) z* ~7 r( [% T+ d6 v; l

% m% e# M8 y# i' ~) H. _[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; o) ^4 }: ?' |+ A* h2 b其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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