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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ }5 k( v9 v7 x) q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 t, C& r8 T6 l7 Q; D6 k* b

$ `* t# ?, P, M, c# A[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]1 n; @4 E  g6 Q4 J) a
% U! }2 F6 n: b( r. t  m' H, {+ Y
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' e  Y$ \: z0 }0 ~8 c7 v% T
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
. @: S8 S9 }  V* i3 y# e[color=red][/color]
' r) Z4 d  f+ ^" E" P7 W[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 J; f7 M9 [0 ^
[color=red][/color]
& A6 J7 g, }; M; X% P$ J[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
3 T$ l  n( d1 Z2 _+ }, ~) u跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 z& G  t3 o0 g$ @0 v/ O/ X2 }2 g5 _- z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 k  ^# ^$ y+ K$ J+ h' _5 h3 E

/ m3 @5 }  t# |7 j1 l* n0 e6 p( U( d5 l$ L" R& _. f+ P
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! U2 t- v3 ]. R5 |3 |7 K! v筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 d; H% q- c; r3 t. M
[/color]
* W5 }5 G) V7 S[color=red][/color]
% u; b) t: `! f4 G% z/ R[color=red][/color]
. J; d' L; T$ X% |$ ~" h# ^0 S[color=red]
5 R3 P1 p6 ]4 }  [& i  Y+ `' l" b泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 ^1 R* X1 Z% T- E5 S. R& R
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 [: H- k5 L& u% e[color=red][/color]
. J5 S" y) j& y! [8 d4 z[color=red][/color]( o( F8 ~' {9 O& P# }! {+ r
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# Y  J  F) ?: A9 w- B/ B, r 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
! C# {4 J2 ^8 {$ j/ _2 s  C+ n3 |1 a3 S
[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " I2 e+ K# ~/ ]& \4 w9 r/ I  \% M

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 M2 l" Z9 ]2 C# s6 k" }3 y
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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