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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& A3 S8 `1 s$ o3 ][color=red]*泰式米粉汤* [/color]' O, {/ J) o, u- h5 U& l5 \9 u

' g- F# N3 g, S; M- u# y4 u# I& ~[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
& Y) S2 K  q7 h: C3 C) v
" m# o/ R1 t) U5 t[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 }0 E* ^2 s5 Q  _知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# H5 J0 A7 m: C: j) O& Z( x/ b) {; ^[color=red][/color]
; {9 o; O3 v4 I9 Q% [[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) b+ M% `. L1 L6 c5 L[color=red][/color]6 G" K  K3 m4 \/ l$ E2 d3 {
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); \1 h2 I/ p) O
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
& K; t& J/ X5 H$ O再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 g; e, a& O8 y* f6 f$ j

& `/ g* @/ a6 _: ^* G4 q
, r8 k5 j( f! \8 D$ L/ I还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
5 B# H7 Q& B' S, P+ G( m筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ; z1 A7 Z! V, D& ~2 Y# q* n; A
[/color], q3 U' C. Q+ C+ x1 X& O" ]
[color=red][/color]
6 O3 d; R1 ^) f3 W[color=red][/color]8 d- H4 O' k4 p; R! X
[color=red]5 f& p7 f! b8 K# y( A# l
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! J& A' w0 x2 N% k[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]) V5 S* b! |9 r5 E. H  T* V& `
[color=red][/color]+ V+ e% Q- [5 B% R8 |: `/ U/ s
[color=red][/color]
7 N8 o) g7 y* h* K9 m8 P[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - B, @5 g. F- |1 R
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( B5 J3 _0 p# H+ i/ ^& q8 D8 ~
1 J" |3 E: Y! J/ g9 w# t
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" B5 e+ r# T& J# t' u[color=red][/color]
% a8 `/ b: F) k: Q0 V[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
# T" y0 D! }* s* O" x" \$ Q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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