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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) ~8 Q" _- I5 h" U! Y7 U" }8 ^2 n

. |9 `, F4 g  ^; LA 7 t( I) S* z/ V( a: p; m! K/ F0 }
早餐 Ahan gangwan
8 g8 g! c/ d0 {: ?+ ]午餐 Ahan tschau
0 v6 E6 d) v  H3 o# g晚餐 Ahan gen  
; B0 D) q' h+ v; l4 F
$ a; w' [7 c9 \' F6 h1 i- j! vB
8 n7 |. t  s" O1 b$ F8 i' G. ABa mie 不同方法烹饪的小麦面条 : t4 [8 k+ B  N
Bai ma grud 甜柠檬叶 2 c3 p4 Z7 \! ?) s
Bai manglak 罗勒 ; S* B( [/ _2 b! |' y# ?  V& p" a
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 5 c6 L  x, T4 y+ U( A
Bed paloh 糖醋酱鸭
$ G. R  j' G, N% @( O: d' t# BBia 啤酒 + J, Q# b, I; a' R# e
Bo(h) 煮 ) N& N8 g- D% a& Q) j
Bor bia tord 春卷       m6 o1 j/ z( R7 v$ u( ?0 u! c
0 R7 _$ @! }' a9 Z" f, n
F 5 ]1 Y9 A" u$ y2 _5 S" f4 @4 C
Fak tong 南瓜   }; m( }1 ?% S5 n5 c# K
Farangh 番石榴
/ u) E3 G1 W8 O9 f5 l9 Q/ o+ N
  v; u: J7 i4 c1 m( N4 gG
! s. ~8 j; W- ~/ KGabi 小虾酱
( p5 u# \6 F- D- ]7 ^4 UGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 0 Q, R! H4 l: E/ B4 e" S  A
Gang garih 印度淡咖喱粉
: b: {: e: a8 t1 g: ]6 r  BGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 / ~% t3 U4 r0 w9 L3 E, a5 {4 W
Gang laing 泰国蔬菜汤
6 d, G' R* d1 @- W" AGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, g/ _' T. U% ?Gang nua 五香牛肉 * M" {0 C, h8 d- d
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
6 r0 |# h# L0 T, u, k4 X5 MGang som 蔬菜加鱼
# n& l6 X) h) J# ~; c( \& H4 SGafa 牛奶咖啡
$ _' `1 @. C4 e" _5 v) tGafa damrorn 清咖啡 0 _! q& x% z) |2 u. ?: c2 W
Gai 鸡 4 P6 t- ^4 P: b% Y! d
Gieo nam 馄饨
/ V4 l* V. @. P7 h0 j4 SGruei 香蕉
4 t' U0 X1 k0 i6 H5 \& L  ^Gueh tiao 白米粉 7 u  a7 J- a& n; C5 |* |3 ]
Gung 小虾、螯虾 1 Z# y: c0 k4 ~( v. _
Gung hang 小虾干 6 d  Y: X& Z2 I1 u0 P9 I
Gung yang 烤虾串 5 n( n# u  N( N! \* q

+ z6 m) u0 Q- X8 l! a; ZH ; U4 n  u; z* d! t1 D7 E
Hua hom 洋葱 * p  Q% G4 e  I* O6 n
Hua schai po 萝卜 ) p0 D& h8 ?* s; `

% F- m( j; X; K( o$ h& `K
. {+ p7 K! A1 L. r( ~Ka ti 椰奶 ! O2 I% t8 ^" x5 X9 I7 e/ H# y: s
Kam puh tord 煮肉 * ^& O/ k! \4 q2 _: `, W6 D
Kao 米糊(粥) * T( z2 m; s$ V
Kao bed 鸭肉烘饭
3 V6 A' d/ M. o; H- OKao dom gai 米汤鸡
6 G4 \' u1 v  PKao dom mo 米汤猪肉 , N& j& w: X1 P6 u" ?
Kao dom plah 米汤鱼   w- |2 [! Z! n% @, x2 D7 i, u
Kao gai 鸡肉拌饭 : ~* R/ B0 Z4 }9 o
Kao man gai 鸡块拌饭
, t, a" k9 a/ U  B' f2 TKao mo daeng 红烧肉拌饭
' c! c# g& S; J5 VKao mo tora 烤猪肉块拌饭 " E: H/ s/ a8 r5 `$ h  [
Kao nieo 糯米丸子
' e* Q2 ]3 K$ [Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! e1 m# D$ J  C( |Kao pad 炒饭 ! Y2 \: Z$ ~# d# j7 ~
Kao pad gung 小虾炒饭 9 c/ ]7 [( e! s# h0 {& u- t
Kao pad talee 海鲜炒饭
: y) A, ]) X# W7 C; G, sKao plao 米饭
. p. K7 C, O" U; f( J! D: E2 vKao poht 玉米
' {! ?! t: W0 O  m; s# b3 NKhai chiao 大蛋饺
( S* N/ B: c: X! Y, b" IKhai dao 煎蛋
2 ~' c* k4 H( c+ D( bKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 & b- A+ m  A7 z
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
& ]5 t, |9 b. Z9 M4 O" i' N, g, GKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)   _- t4 X! ]# k3 u" |+ P; k# w2 y
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 2 ~' ]3 q7 O/ g& o* \8 U  X, u

& N0 q) ^4 l# M0 l- [9 a% O5 d5 dL
; ]; {9 J: n/ `% ~' P# W# f$ TLao 烈酒
) e8 C( S* Z8 y; k8 k8 vLin ji 荔枝
( {' m1 s" L  Q2 y* s) [+ N% T
6 R. S1 e. W9 i% |" q: _& G8 GM 7 k2 W( J( w* X3 L( i% o
Maah hoo 菠萝肉丸子 / n" l7 I1 C- ]6 o: r6 [9 M
Mahkong 湄公河威士忌
! D( i. g' Q* W5 GMakahm 罗望子果 ) i$ }! ^1 G3 K/ d: q- L9 O; Y
Makoa tat 茄子 3 ?- e6 ]1 p& O; l9 t% V8 y
Maokatat 西红柿
9 C# b, ~* m' u% G5 u& N/ @Malakor 番木瓜
6 P$ l& c( l+ `4 P4 B! _Manao 柠檬
( [: }# P" J' E1 Z4 n5 [8 pMan farang 土豆
" H* S% d/ K& q6 g+ Z  ]Mamuang 芒果
* h$ L- K3 _- s$ E) b3 H( PMangkut 山竹果 ! _' c- Y4 R% n& P  r' I
Maprao 椰子 ; U$ B- [4 G8 a; p% a0 F* v6 g
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 1 y& k3 v. S! A' M3 l) H1 j& j: E
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
" i1 d; l7 h, _" I5 ]Mie klob 炒面
# ]- {* q% l" `* G  |3 IMo 猪肉 3 D9 I9 `2 n- r! y3 r, K$ n& D2 j
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
0 b4 y3 K' t$ N4 s4 OMo satah 猪柳    
  y" f+ _, ?+ Z* Q- a
8 K0 ?2 t, v" C: u/ oN . V$ ?7 c8 s6 m6 `
Nam dan 糖
7 T6 o& K% M# }; \& r: XNam jim much sate 花生酱
+ j0 d: W# O* Q- `6 W8 ~/ A3 HNam lorn 热水
! Y# U7 v2 y! G$ n7 P2 }- TNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
# P$ y3 v1 Y# A) K5 O6 J! yNam plaa prik 芫荽拌辣酱
9 t  Z% W; t$ h7 {: y) ]Nam plan 鱼酱   u0 \  h4 Y) E* v( ]' w9 o* E
Nam prik 红番辣椒酱
( `1 h3 Z4 U* G0 i1 ^* aNam rah 矿泉水
( n# @% {2 q$ a' cNam som 橙汁 , Z# ]# K/ |5 |& i: o. R9 R  ?
Normai 竹笋
9 U% P7 B' L' q! u* B/ h$ ?Nuah 牛肉     ! U0 y- i  N- n: n" S

# P$ F% j- E+ }: IP + J; o4 @* r7 j0 k8 [9 ^) a$ B
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 , }, p# w8 f4 G/ [. ?8 p
Pak 蔬菜 & c: u# Y6 p4 i# `6 O6 f5 g* ^
Ped 鸭肉
& t, o4 @8 |) l. ZPhal thai 炒面 ! i7 R9 F" x2 c9 u
Plah 鱼
, y! p* u. O- [Plah kapong 鲈鱼 / o# a4 a" T" y; {! W
Plah muk 墨鱼
8 l; \. c* X+ e" j9 _! a$ _Plah priao wan 糖醋鱼
. Q( S* E; f. l$ OPlah tord 烤鱼 # d. K$ H. X0 W
Plah tu 金枪鱼 - ^3 w. T, |' e- O
Polaris 瓶装饮用水
- _  I/ B! j6 {! iPriao wan 糖醋
# e! `+ M3 Y. m5 q0 zPrik ki nu 红番椒   u2 b0 N/ i0 o& a. l
Prik shi fa 小辣椒 ' T# m4 L+ \4 c! O$ p) T
Prik tai 胡椒
/ b4 L8 [0 u- D4 d! R
) [* B6 f3 N9 v, x2 r+ @3 g$ _R
% u! q2 t( i8 ^* M* Z7 d4 p. [R Raprathan 吃 Roohn 烫 5 L+ x1 H; q: l

6 Q) w! Y: {0 F- Q) f1 qS 1 _) o+ W  ]1 S, e
Sapparot 菠萝 $ o- R* N3 [8 ?
Sen guetio 米粉 1 n7 f6 f  `5 p6 `6 H1 G0 k
Sie juh 酱油 9 v, |5 y- |2 X* P
Som 橙子   m$ H% E5 N" }( F3 R9 r" F/ N

# I+ {8 s3 I4 F  X& ?T
: {7 ]" d3 k1 y6 q3 R0 c* dTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 7 V* ]; {# T- J. A) I1 S# L
Teang mo 西瓜
) x& L  Q3 O6 T* n, F5 z* nToa li song 花生
- R" `. ~, ?6 q) |! I! fToa ngog 笋豆 : u0 y% k( _0 g# d7 }! R
Tom 熟食 ) R3 v1 r$ e/ r* X+ ]) G9 j" e7 T) [' H/ w
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 , Y  p- i$ b( q, t* @! b, \% d8 w
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
/ P8 L% w# n. D6 aTom yam gung 海虾汤 ! b1 R7 _% `5 o5 [/ A% k& x
Tom hom 春季洋葱 % Z' j' C5 [% y2 T1 v8 Z5 W) p- l
Tord 烤
6 ]* `3 _" N% q! U, k& vTschah 茶 $ u# n' G$ m1 \' o
Tschah lorn 热红茶 / b8 m/ P  R3 i4 V! X( C
Tschah yen 冰茶 / K5 P1 m; w; s4 d1 T" _$ C
Tuna 金枪鱼    
8 L  Z1 i4 O  w0 X0 m* A3 H8 T7 Q
0 y1 i4 G6 r$ X" }+ D/ U! L7 L8 @Y ! B/ q* p4 v& `* E2 |* |
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
1 q: u" A0 H8 r# K* f+ OYang 放在烤架上烤
: a7 y" o  T% `( l, ^4 w: y3 ~) y$ vYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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