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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 S0 p% E" T$ x' ^0 Y7 \
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
) o  o0 B; n9 j) M. @! h6 I- C8 ^5 c
; n# d  N5 y% T- C15.清煮鱼
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. l+ s1 y' ]5 f3 X& I18.三味鱼- k: U: T7 u8 Q, ]' K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. H) E6 |$ v+ a# W8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, ~: B. R4 I# I& {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ @; ~+ j' _- j" R7 ^7 }
1、血虚体质的食谱 8 S' U! B) g$ f' `$ Z
当归红茶仗
0 O2 U/ q" M/ ~  l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( i9 t4 R1 }4 X2 m
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* \/ A; ~0 [3 o) l- H$ d1 J2 H功效:补血养血,温暖肠胃。6 j5 F- b- l5 {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# K$ `% ?0 G2 E. o
2、桂圆红茶仗- r& O% y- a) G0 S$ {3 b  R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 h0 D) a8 x; u' q5 K/ c  @
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 p1 b! ?$ a0 P, X% |8 K- ^* \功效;补益气血,温暖肠胃。
4 X+ X: V* o2 o# Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! Z4 A0 o0 K. C* M8 q8 H: T3、芝麻红枣茶5 I, _" e, H- l* J' k! |3 C; n# k5 |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 e( a# H0 z& q1 V1 S4 E
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% L2 F  T1 l" Z$ B" D# S功效:补血明目,润肠通使。. J% U4 I  Z& [3 G: ?
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ e0 u2 S3 H$ a" w  }& ~' y
4、山杠决明子茶
/ O% V3 s0 X( e# {# E# N3 i3 R& Q9 p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" [$ H% h; R  M( H8 V7 y  D' c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. s* T3 G7 V% t, a' p0 [1 P
功效:消食通使,活血明目。# t" s' t' z! J. e$ v# E$ ]5 R
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 i' V* q' v6 q; e# o5、甘乌甘草茶  f; [+ O7 K' U7 u6 n' ~& ?) M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% V0 O# k- w' R8 V9 f
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( }$ D' X. z* a: r. i功效:润肺止咳,朴益精血。
7 H# B* O4 w; p3 v8 [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# V% `% R5 s2 n
6、葡萄红枣茶( _! A" G6 S: s( [" e4 ?' W6 K2 ?
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ I( r  D6 b4 Z/ Z& R& f# }制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- Q3 I" _( F; r- o3 ?: N
功效:益气补血,滋阴养血。6 B- u4 _9 e) ?) N! B: M% z# P4 _' P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 D/ D8 x$ G! k7、木耳红枣汤! y+ y6 n# E7 V4 T3 q, T
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 L: H+ Z3 p3 @. ?
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 ~$ S9 L: E2 \* R功效:益气补血,滋阴养血。
' l' {4 r, [% I& ^5 \: T" Q: N应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 d* d* z* l: l- k! ~+ e9 n
8、荔枝红枣羹3 h- C, @0 i& c) J- Y9 c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ D% |+ F5 d3 X% F, K0 o% z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 h) S$ u6 E  l& ^! @1 @# h功效:补益气血,养血安神。
9 ~3 ^' C/ @# A9 U  I4 I( A应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! w; o( B. X( }+ a4 y) @
$ t+ {# ~: |2 f7 z5 b# U9 n
1 y: T5 t9 z' J$ _' w6 r

( |$ C# ]' b  {% b# b! P6 i8 s4 S7 y0 V5 Z% l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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