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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 E. s3 }& O$ u; ~主楼留作编辑菜谱用。
3 z! }* d+ ~9 I. A- N" l( O, s& ?! {$ I# f3 b, N9 T' @% I  o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 I- f; d9 U  c- i
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ j* c4 d7 H2 g
+ i6 c& O& d) ]. O. o7 X
7.烤牛肉串' ~2 o$ Q# H* y! J% R/ m, i
# u3 j0 N. I( O% `) t) ~: r& i
15.清煮鱼4 ?$ n& n- \- s6 N; M- a6 Y! ~
+ {7 z4 G' @1 m+ ]+ `
18.三味鱼% P- U! p0 N5 e) d6 R4 R( ^
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( S! Q+ S/ d( m8 z1 m: [& x; D* ?1 l8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: j5 x/ W" u5 X$ u% i; t2 y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& a  H# W4 `! T; A0 s0 O" p( t+ s& c1、血虚体质的食谱 3 _$ ]9 [. [0 N' P" N( d
当归红茶仗
# R# u6 D) K# U) E; D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# J+ O% N" {/ B2 n
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 \( y: r! A5 C. I; l
功效:补血养血,温暖肠胃。% e( `% v4 ^6 p' A$ Y+ q" o
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& }; ?+ y5 z7 H  w& i2、桂圆红茶仗
" c7 r* D3 `% ]6 C. E' E- H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 q4 g# I1 W# E6 @) f制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) x, @$ @' Y) ?7 R; q! K2 S( T9 g0 x功效;补益气血,温暖肠胃。
2 U# T7 `* Q/ I! b0 B) U. L应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: M" }3 c. S0 Z, e2 D6 A7 x* n. T' C3、芝麻红枣茶( r+ S* y4 @( O9 q/ L8 }2 l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ T7 z( u2 q: g7 Z2 v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " X8 M# M( P) R. ]: b; K
功效:补血明目,润肠通使。
5 ~% n  v" }% K- Y; M2 a应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: g: K" I2 F9 z2 `
4、山杠决明子茶
, ~9 M: {1 u. D$ z. D  C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 @7 M+ f. ~" H) I; g' L6 x+ O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 v. `. h* d! W: X/ I2 S- T功效:消食通使,活血明目。6 z& L' K/ i0 {0 p' D% `
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 b8 v' A5 f+ @/ C8 S  u5、甘乌甘草茶
* {; C7 L. @2 G/ w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 v; N' J1 S& O1 y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& H  z4 j2 b6 d: @4 J% J功效:润肺止咳,朴益精血。0 Q" Y) t$ {& f/ W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; X" }, U$ _: V6 U
6、葡萄红枣茶
: b$ k* Y9 U$ B2 w0 g% p& v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& e' o/ `: y$ l
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 A# e, }  b0 U" _; h1 }) V功效:益气补血,滋阴养血。
% K# w5 P) ~: v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& f% `0 m8 l5 m$ T' p! b7、木耳红枣汤
( p1 ?( b" F, z7 o/ R: z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# V- Y, s+ h/ g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, m0 m" J* A; F; r! [
功效:益气补血,滋阴养血。
6 R/ R3 Z% z+ T5 ?/ b应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 Q3 c0 f+ O9 r# n! D* g- r8、荔枝红枣羹( l2 c2 q6 i+ i0 ^) h* y1 C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% U0 ~, z. \+ a9 F$ j- U
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 s, u  `/ Q7 F  W8 O/ D: f4 M
功效:补益气血,养血安神。( Y; f" I3 Z/ S1 [1 ~
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' L; D  @8 F  B& V
7 [7 {! H  k/ O! A: Y5 l; G8 X
2 v2 S; W8 e2 Z9 Q# d* D) L2 q( I. y

) O0 B( Y1 ^0 [* T
9 q: Y4 e" l! g! b0 m3 R8 s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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