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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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' u6 K5 o: V8 K4 t1、面色苍白型：气血不足5 o" @% N) Z) `( o1 C
- o9 E% f# _' @3 o( X( G食疗：蜜汁花生枣
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$ T0 U* }/ N) R m4 t. }( d做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ O9 c* _9 J+ D' p D
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚' u$ K9 o7 p: l4 k! o) ^# R. B
* O7 j' W& u$ {- d: W7 Y食疗：什锦山药泥. V, t' ~5 ?) o" J5 W$ w
2 @3 {% j$ n) @, K做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 W8 x7 K- f2 P% D7 `) J) s1 g
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。4 {1 d I8 B+ q {
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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6 d9 Q5 m& h5 w/ n$ N' X8 i+ C食疗：笋烧海参
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) V' K9 \ O; i" k) `+ X+ s+ }# W做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; M! e: u; [5 M2 S7 n
8 D9 ~* r J* y4 f Y食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。) D) ?% [2 m0 T( U" E5 e, k
" K, e! T ~$ D功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. _# k/ j" ?% R& ?# M; Q( G
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 [8 v! H- G* U
! o4 v# }' | S- I食疗：海米炒油菜0 x$ v. \( G. N$ J6 u- U o, m( {' n
! K7 ^3 y+ R8 S! {/ Y$ v' l做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" W+ Y* z/ e4 V8 B) S T- t
, {( M6 x" V7 _6 Z o4 q% X& l功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~