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& q/ j5 E! k" D: b4 r$ U4 A9 j中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣5 G; k9 j6 W% _
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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" Y0 I2 p, l4 Q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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% }( `7 [9 p0 {, _' x( s+ l食疗：什锦山药泥0 f7 L* h/ h8 O& V
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。- |( p3 s$ h( v6 J% [* g7 ]( b
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。7 ]/ J' o L8 \% {; p l& ?2 X
* b1 n. X2 t* Q3 A! t3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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+ u- r) z" m. x, F食疗：笋烧海参. `% ~2 P' V" ^/ \4 s8 i
0 f& v2 P8 b+ S; i# u做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; @! r- x- E; _* T
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! J- C# d \4 q* Y; p
6 w" _' P* H$ g5 v3 X4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 g3 C, F5 ~2 m
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食疗：栗子炖白菜4 m2 y1 e7 S. j( o& {$ U
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 P2 M# Q: }( Z3 q0 _
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; I) |6 g8 B' w/ ^4 p
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 P& \: \; ?6 z
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食疗：海米炒油菜
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k( j, n0 I: x做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 D% o% B: A+ r% t7 ?; J
3 M1 m0 I; @; {' Z- A; K5 l' ]功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~