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- W& j1 K8 q: o, q4 C$ N0 n中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& b; |$ X" |9 l; R2 D
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& r& V: u8 E6 b$ C- j# H, @7 m: C
. C9 H. [2 h2 l, A# r- T% e! w; h1 E功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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6 n @* I: T& `$ b2、面容多皱型:脾胃两虚( F, ~: P* c4 T9 ]
+ z4 N8 s w( l* t食疗:什锦山药泥# s2 H" }9 H+ W# ]
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" \( {& d3 g" }; N. {" f
3 B# n" ~6 ]6 ?. w) \0 t9 d0 W8 o功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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* k0 d$ D3 b, A" O9 R$ p3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。) k, b5 ^* E0 h& K3 w
& Q% k1 U- W3 r" R* b1 T食疗:笋烧海参' o7 f/ W3 V, T& k
) W% d! J/ s3 S1 T做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。6 M5 S6 A- Y! j' }3 b6 e
3 V6 s2 L$ S- d; I' ]6 g* h功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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& Z$ b4 f2 M+ W5 d" U1 i' B做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。6 b( F/ e" J& y
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。* C5 h& u1 e: D4 D5 o) _! X
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食疗:海米炒油菜
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" G( D& U% L- X3 _. I5 p做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。. {+ r/ m& Z0 }8 b* ~3 ^7 l: M
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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