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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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& o4 A6 C) V# j7 f敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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1 j: q, N# _$ G& i3 D 美食电梯：
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7 G0 N8 X) J* @ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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6 \# K C3 U3 B1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' A, o; }& L( K6 ^- W
- A& [" @: q4 A2 U; ^# S3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" k. N: ?9 }9 X# l: }& K. e' m4 |
" k0 l4 s; x' ~/ {7 b/ @5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, Z# o x5 Z4 @, e7 E7 Y; m- S& g
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* e9 k' p: m! ]/ [
0 F/ Q" w; K# i% l3 ~" Q$ R4 u4 y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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) F9 V" ^# U% G" B1 r11. 文蛤蒸蛋—— 网球& V1 u1 y7 P8 i0 B$ ^4 x6 l
' }8 n+ u5 b P% g1 _/ U12. 苦瓜酿 —— 网球2 l4 B; N. \, @! C: F/ e
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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2 ?9 @- H2 O/ t! b14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
, W! L4 M9 J& |$ H. Z1 y5 p7 P3 C
H* L% z! X. F/ p7 @16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' g" U: l0 |& O" O
3 O( S! J1 k+ L: |5 j2 z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # g- Y& e' N' L1 y, d/ |
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( {# H# v6 _" i. E
9 E* H& B' f1 k+ ]3 s20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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8 i9 L' T5 ~* V21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( i' c; F/ d7 g! s( w: q( L
( Y2 t1 k( |3 |5 G( q22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' u2 r/ Y, J! V/ b. X7 _% m) v+ J
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 \) |; V- `; H# J5 c& W
K: E" C, K# o- ~+ X7 R( z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" j {' G& |4 {& z
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26. 改良版玉带千张——happysongsong2 y! L% i: B9 O2 p' ^1 N0 n/ p
2 w) U3 O6 A6 [; U27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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# z% v" O1 s0 I+ L' D+ p31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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5 H2 A9 u/ m8 z5 B. d32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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l( Y% b& x8 v33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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& n' V4 p$ q- }$ |" l! m36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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8 w4 @- G4 _& h' S38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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* P& b1 @+ Q6 v40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( S( d& n4 E8 J: F. ~
9 k Z9 d% G0 {0 c42. 茶叶蛋——Happysongsong
0 v& D# M2 R5 w: j4 ?2 z5 w, ?6 h$ E. V" L6 ?3 x( `! ]4 X8 F, U
43. 佛手京白——网球9 G( s/ t# Y% T
, P0 H* y$ {; ^44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; c% j J6 S# ]: y/ s p% J
2 J, f' j9 G$ G4 }45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& A' ` }) m! w
% O/ j3 L# u# \- @( i+ u) }46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' v" _& s3 t7 R
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ f D. F# v; ~ ?6 V! K; ]3 `
- G. l- E: X Q( u49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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7 K6 g3 j, t6 J" ?! H) J+ W50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ N% n2 P' F& R7 s
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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/ g! g" x1 N" x53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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2 Q9 E3 O; T7 x. v( H1 K" ?5 k+ L54. 干煸豆角——Happysongsong
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3 T- ?; }: D' W9 t2 d: O55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) Y" G4 m X6 ^6 B& R( q
6 G+ c$ j/ Q1 F1 M3 l+ y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( m$ {2 c3 A5 }; t& a
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球* K- P) {: Y( b
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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" J1 {/ z- r8 M% r60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 N1 e% L0 F* c4 I5 }+ C
7 x* m# E. R2 m( `, h5 M61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 u9 j- K0 v* G6 {$ q2 o! q% c
3 o# Z3 t# V) n7 M# f" h. s( |5 g62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl2 T1 w1 L3 \( L$ j/ b
2 x9 s8 m& _ |0 G63. 酱鸭——Jane_xyp, l+ A# t% \2 u1 v& U- E- e
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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- g! S+ V1 i( K6 p4 Z8 V66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- @' ?4 o& ]3 M# W2 Z0 d+ e
5 ]' {1 ^' j' A- E; }/ T67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# y! C4 P8 ]# ?% N* G! I
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; _4 N. t3 ^8 z( P! S+ U
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 p" [: t4 M3 k
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 a; @, E+ L9 t0 M6 b- C5 [
5 `) \9 S9 g) O' L# r$ s `3 O75. 川式回锅肉——lily_zl: w6 C! `: S* q" |: _
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 p, @# V' { F. F! O7 `- @
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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N/ K+ D- o7 \$ A7 L78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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4 u S7 ~% e) o1 m% @$ S( Z7 @" |80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 b# |! s2 F b+ }
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" I S0 ^4 f; I* P
" v' z" l% o; o7 I9 [83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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/ w A k1 S( j9 [& [86. 芙蓉乱——vichida4 {5 a* l5 L% E; @
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 n1 f( y* M E0 x j* Q" ]
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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$ c4 p' w& L- @# |89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. _. G2 l! T' m
1 d- X2 @4 I0 X \2 R9 P3 J9 E90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ ?% e! ~ ]+ e) a5 G" C0 n
. ?9 H9 f* ]3 M( E0 i" T; A0 v91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# `" H! t, S _7 M1 L; F* n
4 q# f6 p' F& C3 K92.芙蓉醉——xxiuzi; A0 i# }2 w/ N% G( r ?% p. b1 s+ H
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; l0 U$ l: F6 k- ]( i
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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3 J& i5 N+ J8 T5 u' s; I95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl ?8 L K, J' c/ f" i& w/ [
/ r. x& e# b: @96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; c! T* L) }- b$ f% ^: X2 }2 e
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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5 Q) d# ^/ {6 l6 \$ E98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ d6 D6 |* }( v4 u* ?+ Y" e
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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2 t- B r* k8 ?6 u100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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$ }; e% W5 i4 C) D7 x2 `102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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/ s# Q/ Z; | J7 i/ S103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 U, ` |! T* ^. n6 |
' ?4 u; A+ `. c0 N. p" m0 g+ o2 v9 |104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi Q* k; D6 ]% m7 {3 Q$ c
7 {4 _8 f' u+ [9 D' j' }& p: _105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% n# D5 h+ x) U9 G
1 f2 o( B9 j9 e106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi( D4 l- T( Y' V1 x O" I/ I4 @% P
7 k) w. a* p& F3 A+ D' q1 K107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 k% K6 C/ U3 t: T. R
. D2 W O' {8 s* N9 \108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' {" \' G% c2 _2 `
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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) J# E, f' M6 w3 Q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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% ?5 [/ K+ N5 h' y& T7 h+ H0 _111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ [7 s1 @* W9 D( I2 N' j' m3 z
/ X, L) H: A; N" F) r. m112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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" D; D0 [4 w P113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, W( z! E1 }; n: B, [
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; `4 G. c. p/ B9 w K) X
; m3 i* z9 J. {5 [! S9 J2 {6 y, Z115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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0 N( I" [1 ?+ P7 o6 R1 c" {116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* w- `7 v1 F+ S1 ~9 O- T1 f5 N8 X
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. D) V) ]+ I u( P, \
( Z S- {5 q2 `0 m120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 G% [. F! V2 P
' b) Z! s( y" \) K8 T' [% @' D$ G121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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* d# Y- Q5 f1 U2 k8 j R1 B122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 _7 r1 c" s0 e% `; [; u- y
% A9 j. c. \% y! p. Z* R123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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