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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:, J; J& F6 ^1 ?! B
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* i0 b# B+ c- [9 d* v" S* M$ J (点击以下菜名直接抵达美食地点!): o) b' r0 g1 I" `# \9 \
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi! Z' {' O9 Y, v
& K D- t# t4 S! U
2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影' j/ j. t4 {. I& q
l- C4 ~/ Y8 U/ b" ^
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
$ r' q6 P% Y. i1 n, C3 }) V) I
2 }4 ]9 P3 g6 b, f+ Y9 k; T# o* c4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 x6 B+ }7 q/ J0 P" s1 z
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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. R) Y+ ]2 O4 T3 x6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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$ g# M( s3 ~* ~# a' N7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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6 n: w! h" ~6 l( A# v9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球 L) j T# m1 o& j. l6 | z
. x' U \% |2 F. }12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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: o& ~ X n) ]) f14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong: m+ L& ]& j, ]6 f0 \6 P
% ?% A2 V- C' f+ z. c0 |% ]
15. 蚂蚁上树——nancy20050413" k& R: D# H# O
/ r" U1 h0 L. j7 q7 a Z; H2 A/ B16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; F+ A( b. F0 Z% a9 B
9 `; W6 D# g4 a5 Y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
9 x% a1 o& K* p+ H9 q/ c/ r2 F4 c `* ~2 z
18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
: E0 x, D' ~- c' U. `! _, Q6 R- S' m6 L5 A
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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) x. ^/ _* L6 J+ N6 t20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
& {3 Y Z. C X, _0 f+ J
/ j- L+ B! M+ Z. C3 g/ [) i' f9 h21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
" ?$ F' ?5 U g# v# l, q$ i) e/ h. f' n
22. 酸辣汤——咪咪龙- X3 F( d/ g+ h1 r
9 L. ~. E2 Z) w s6 ]( v8 y" |; Y }
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong4 d a& @0 j4 K
9 n% i# K( W2 q0 d* U& d24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" S- n( l% u }7 t8 i3 A8 v
! ]! t P0 z# r, Y. X25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
) T/ |0 I8 s9 R* I, ^) A( B$ o( e% Q7 n5 I" t2 e
27. 清炖猪脚汤——happysongsong D; p+ U, m& S8 h0 \& x$ Q
& y2 d+ v! a" }3 t( b* K
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! x; V9 v: D9 y5 u. Y: r
) W; t" |* K* P- F# P/ _29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 D& k4 N" X4 e8 E2 F
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) v2 U7 E* I$ ?8 Y% a; H! \4 i8 {& V% @9 R
U. t6 W$ C* |# n* n32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球! W {/ P; Z1 h
+ ]2 p4 L$ M" s7 U* c S33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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( n& y6 Z# \- L1 u, i# W7 B34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
7 n) \* g! E/ Q" D6 }2 q
& K( ?; o/ B1 j35. 菠萝焖鱼腩——网球; o) F8 N+ Y$ \7 e( x" m" g$ }
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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. T- r' U( z' L- d8 \( e# E37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
3 c1 G0 D F: n# C! M, ?! g7 \: b' @7 i) Q/ C9 R Y+ f; O
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 k$ D6 ^& g @# B
' \: ~0 E# b: g39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
) w( b1 ^: _2 g& U! L. r# G# q- L1 d
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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& H2 F7 @8 J9 g5 F41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 x2 H3 F# s0 B$ X1 T
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42. 茶叶蛋——Happysongsong. c8 s$ j' Z! j2 r
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43. 佛手京白——网球# d+ y) c$ z9 b; i( L. i6 U
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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' C" S3 C8 L( v45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 \1 M) a# q1 j
) w" H' L& K+ m8 f- C3 J46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! I0 }5 {8 @8 I& c0 E
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 } _7 {9 N- p, U) C' |. m$ _
, r! N3 e1 B% ~$ c2 X! f5 B
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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% o6 J' \) ^3 W49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( D$ v5 O# m0 w0 x# h
& C9 z0 X. s. v+ B9 ], X50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 }+ A' j! m, ?5 {! j
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 m7 ]( }4 D; _0 u1 g; P9 N
# d" G2 g o8 E2 t5 i4 f53. 麻婆豆腐——Happysongsong
* M% \6 M& ~' g: l, U8 D+ x1 i6 H: N6 L% S6 e: p. y) z: M+ B
54. 干煸豆角——Happysongsong
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5 p; E* f4 [. h+ f" e" ^9 M" F- R55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! r# T) z+ c7 N# L; n: V
$ v Q) I0 H' w) W* A; g' M
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
% [- {3 f9 A; o0 W6 [# p( Y; \' @ D( }1 K
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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: j7 Z" Y' S5 j/ u! [58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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$ M/ B2 I& b0 ]* V59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 e" k' w# V, D \# N! Y, M0 x: }
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% X* B6 s: i& E1 t! M
( u' B. Y( `! P/ @3 z; h61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 {6 }- w: |9 b6 _
7 |& _2 A0 P' j6 i62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 P R* Y% q, H
, r$ o" M W* c$ O
63. 酱鸭——Jane_xyp4 J% d+ N4 @, @( f8 s
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ G9 y5 R# ^2 O. `
C+ v$ Z' q5 s6 z+ P& M; X! w3 C4 \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- W$ J9 ~9 x% w
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
8 A$ D5 F( L# C) Q8 i. q8 Q2 f; B; o# T* G' c2 l9 c
67. 糖醋排骨——xxiuzi9 D J" k, g) ^+ Z9 f1 g
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球; `; W/ X+ W8 b0 S6 \( O1 k
3 f7 e7 W) Q) m: K72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! O0 o5 s" t. ^
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- S0 N! B, A1 f3 Q
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75. 川式回锅肉——lily_zl. w3 a+ H6 }% n7 w; {- d
# J* ]+ w7 t: r76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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, z! Z% K4 i$ w# G4 a, Z: D) Z' h, |% a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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1 Y' F1 Q. o3 e2 M& V5 B ~& r78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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& ]% m' y1 n5 J( v2 w B" z% P$ k80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 b, u; b* C) c& @* l
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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8 C( h1 t1 Y( o* A83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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/ Q4 K4 x0 F: C' u84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" o; v6 ?4 _! g6 R, O0 M; _
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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8 w3 O) C- F% @+ u: w f: A4 `) k, c86. 芙蓉乱——vichida! R# l2 h/ r% c
4 m6 P$ U2 `; d: ?. x) v; c87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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/ r4 y* W4 \. c' i+ D4 X88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ N/ d j: K6 K* e+ E; h
4 m7 R, S& X9 L6 P" D& [- D; @89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# a O' J. ]; }6 l4 X% |0 @
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& j7 C5 I& {6 @2 x) a# |( c0 v% v
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi# U( n! c& c! i: D) s' Q" L
9 o$ V0 [' c9 W93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 Y5 S7 g& K" N3 \" |! `) F* O
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 H3 |# [' B( z$ o2 C- D6 g
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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h# D; p9 q! ~: a, X96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. ~* }. F- J: t% @# e
]7 g1 w; ^& a" i# f0 _1 Y1 r99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) O5 C* s' W. B
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: f- C* ]- B6 p9 z8 q" u
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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, U# E$ b9 O' o1 l L1 l103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi+ k1 R O4 _: G* G
k; I# \8 V7 k+ D+ Y5 r5 @105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' z5 w7 R! x/ @& m; j' Y0 J, `% m/ @
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 d$ G1 o- M3 H4 O, i$ j
0 v* ^# b" g9 q) r+ {' k108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' u; c, `2 m3 _& m
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% p# L F, ~ u$ x- d: H6 M
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; x- ^. k7 Y, R6 Q+ |' ^5 K
/ P" s* K1 ^% I: I0 e* w Q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( a. l) N4 J' ?, W( C
+ D! c2 E7 M/ T' p1 F112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% o" `+ @! D% B3 M4 i9 v
% y. k5 W8 u2 U( r1 V- L5 G113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. c' }- A" Y) q! @4 d; `3 r
$ T o8 }8 b5 l2 ^ w( Q115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
3 s' i d. r+ S6 S. r {! S8 k! q2 Y
& m7 b: g: |! b8 c8 E1 c9 G9 a116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# U- b! T! K4 u \1 U
: X$ r3 i2 ]: W117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 r- e2 M' g8 G6 h# Q1 y X
8 j! q+ \) v j' u: N' l0 d( Y- _( _118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' U3 p2 X6 n5 k* S. |4 s" O
# Q+ ?6 Q8 m2 I119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; u* ? Y8 @2 q% r. u9 x9 V
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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1 o% [7 ^) Z: ~7 r/ c9 l% V121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
3 t" W: S O& S' Y+ \$ L: y3 y3 a. d5 d$ k
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 w% A" p: G7 f
7 F+ j0 m7 I: [9 R( p" `123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& t7 X; K7 [0 r
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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