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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( W4 C% }, l0 Y7 ^& h u
- L7 C5 {: N' V/ `, ~敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 ~2 M4 M; V& ~ D
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美食电梯：
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/ R+ Z" x% U2 l1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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0 n* P- e# A2 Q) f2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4 T. k0 I4 _/ n- m4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! K7 r0 x' g9 D3 @ b/ ?
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( k) p% A; e$ {2 m" Y- m6 {. t7 ^6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. ?# V9 x" F+ `7 F9 [
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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, i+ D g% l, S- }6 \8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& `3 r2 [6 d) Y3 q- p* O* g0 C
) L# F2 T# W. |6 ^9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) S( r9 M6 w/ x* t1 w @7 f: W+ {$ a
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球 o6 i X. r' s/ {- y
" E# ]+ ]. E7 u/ A9 |( b12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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9 c5 _4 A; Q8 ?$ U/ L' W0 T14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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: X! }- l( K* E9 m2 c# U4 e15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: U* d5 ~8 m \' g* n! v+ T
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 y% Z3 s4 z! |2 K* M, X
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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2 W3 ~) z9 V. s% G/ \) b9 }20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , ]$ O* v% P) i
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙7 v9 ^8 ?+ p+ k9 V
4 E* p5 B. S* p2 V; o+ F$ a& _3 h23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ l5 s8 Z4 D. ^( ^ P, d. X+ v3 ]
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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7 K. Q, H( w- N. k. a5 J25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 g5 E# X& K" a' ^# g
( v* i" S) {7 E3 I" U2 l9 s26. 改良版玉带千张——happysongsong
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2 S, J# e9 @) C! J2 d" d. c1 T27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 ^4 [6 c5 y7 G; [! d
2 T( c3 C0 F! F- @29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 M2 ?( Q @( R2 w( ]* y3 O30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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$ D* D9 y3 f8 t0 j; ~31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 O, C0 Z( ~2 Y7 S* S4 I+ \
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
. Y: m. }& v% E! S
( i1 M# e) w4 Z( R37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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. `4 m _: T% _5 D: x38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& A# X! m: n$ u
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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4 E5 E: u: |/ a$ M6 @40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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+ G0 q9 |' P3 I0 Y8 q8 ^* x% J* a2 v41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 Y$ Q) y q# x1 u( y: k/ p7 J
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42. 茶叶蛋——Happysongsong) V! Z1 f6 [, ]- \: \. f* u* H. B" s
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43. 佛手京白——网球
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$ J6 I: x9 e0 v5 L z: N44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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5 {% C1 s9 K# H. Z) S7 I7 ]45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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+ b) y O; ]! D2 N- ?3 E% q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 ~$ O2 O/ Q( w- {
6 F- U b: q' G5 I) L: u47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- X% w6 j. b# ?7 F2 B. V
" P. [9 @9 F7 n% ^3 r48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 H) v5 h* C8 M
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. W0 B6 D# y. F5 K
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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$ n6 g5 x9 [7 c1 i' k2 B S52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ a6 M" ~" g4 c; _
. v# _$ @# P9 q- f/ D$ L$ v53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 G* [# Z6 x0 }& Y' x$ m
) z- z' c/ b) m. Q54. 干煸豆角——Happysongsong6 L" R2 _. E* Q% n7 ]8 H
4 m+ ?7 P) S& j55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 R# V E* Q; Y( V4 E
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; M# t) T" W. q' E) ]
. a: P8 j2 f5 Y( N2 e58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
) J6 h* w. P3 [6 Y
) ~* T. Z6 T( k+ {" |; d7 P59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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& `5 H3 P- {2 T. i60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, B0 _, v0 M. W, C
5 w' D! y7 K# g( A
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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) \5 C! y) k' u* Z- q62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* V0 @5 u/ M5 A# `
' [* P# o# @* A2 L4 [( Q% `65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK K% D9 n! f* b, I) i: i9 P* {
5 z' A5 }. B7 z5 _2 y5 W Q67. 糖醋排骨——xxiuzi( o1 f8 M$ U) d" o
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68. 凉拌椰菜——网球
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* h" \+ Z" j& a _69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl& h2 v7 ~9 C; U* d8 k5 E0 u8 C1 }
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* l5 K: X3 l+ N0 @. p. U
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 \& O. ?3 `3 G
' J! U: j* p* J8 t73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 h1 l i/ l2 q, Q* _
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球7 G3 m2 j& |( ~7 @+ ~* U
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. H1 j9 Z* E: ]# K4 ]
" X( h& x) h( h9 @* I78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 `( M8 l4 b3 I, }
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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( c% o. r- d: B g% Q81. 糯米藕——遁世的野草
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7 i7 G8 _1 @: a/ K82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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0 S5 Y+ f) a+ M+ Z3 [83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. j9 B" R" S0 d; e) J3 X( m
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! k9 T2 f6 ?8 [2 e
) d, v: w R+ V" m- [8 O$ S86. 芙蓉乱——vichida0 P9 T* u/ t6 @ A8 X- O
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: |- A/ W3 x N4 c
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 \- X7 H! Z8 F2 k
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' m: a6 U7 j: \4 V: [; a
9 C$ E( {4 B( O4 _2 W91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi1 x$ E0 V& T0 y4 C [0 [/ z3 l
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ J/ V5 F) i. O
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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- z; K a( m0 A0 j: i" ^* ?5 o, e2 h95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) \$ n s3 [2 }
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 E: I( S: } X: H8 E! C1 p! w/ \" I
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 l4 |4 g2 \1 K1 n* s, u
8 `4 m' f& N0 j3 C- z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 y$ q8 k6 u9 _1 l
6 y! r2 [4 I6 V$ c! G100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' R8 Y; C$ J) U
4 V7 {0 P. h. ^. e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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8 w M* o) u- m+ h* @0 ~4 E* ?7 Y8 E4 u* [102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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7 m8 I6 v9 U+ B, I% g- u103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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! n: [. [5 G; l4 E9 \" ]5 \0 L104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% O' v- {, E, C7 g+ v, j" F6 f# l
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, I# d7 i* }% K* R n+ }3 O
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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% |3 j9 J. Q8 o/ }5 N107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- P9 D- E, N- U
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" c/ t+ {) V, d
* s9 `5 I$ ~1 W6 N5 `109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: b6 w' ]) N9 b% G; E% A/ }
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ w# G6 x/ S4 {4 E2 E! `7 m
$ v5 ]& R- _+ ~5 Z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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6 m- X3 B6 [) w112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
9 L/ l5 Q+ M5 `$ I' f2 Q) P) a8 j8 T3 U% r# {) ^" v! y
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 t6 v/ c6 s2 P3 D
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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1 b2 \. U9 |0 c9 W5 m118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 }) [/ U, ~: p% m, A5 E' J
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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& j! Z/ r9 t* b121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) U+ d+ O% M3 H3 l. I' x
' f1 e2 h) k1 d+ @/ \123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 g* Z1 b5 I- y; u) g
+ B! ]5 i/ x, G# s124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& O9 Y+ ~* M7 O6 Y
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